Sõir

Piima-Tiina sõirategu

Toome Sinuni, armas lugeja, Piima-Tiina kirja pandud sõirateo. Head lugemist! Järvamaal on toit alati hinnas olnud. Me küpsetame, kasvatame ja katsetame toiduga koguaeg, aga see, et sel aastal on Suur Kahvel meie maakonnas – see paistab igal üritusel välja. Olen mitu aastat Türil Kogukonna majas inimeste tegevusi jälginud hirmu ja imestusega piisavalt eemalt – elades […]

Bingo päis

Mängi toidupiirkonna bingot!

Pead puhkuseplaane? Võta sellel aastal ette midagi hoopis isemoodi ning esita endale või oma sõpruskonnale väljakutse mängida toidupiirkond Järvamaa maitsete aasta Bingot. Nagu ikka bingos tähistab ristike, et TEHTUD! ning vaja on täis saada nurkades, diagonaalides ja täismäng oleks eriti edev. Ja kiireimad ei jää ka ilma auhinnata!  Üks on kindel, selle bingoga mässates nälga […]

jäätis

Jäätisekokteil on aegumatu

Uurides vanu retsepte, leidsin 2007 aasta juulikuu Tähekese numbrist kokteili tegemise õpetuse. Siis nad nimetasid seda nii.  Täna me teame, et seda võib vabalt nimetada ka pokteiliks ehk siis piimatoote baasil tehtud segujook! Huvitav, kas 15 aastat hiljem need lapsed ikka veel pokteili teevad? Retsept on igal juhul tänagi käibel ja seega aegumatu.